Zweifarbige Herz-Kekse
Sind diese zweifarbigen Herz-Kekse nicht einfach süß? Dazu braucht man auch nur wenige Zutaten und etwas Geduld und dann bekommt man sowas tolles raus. Ich benutze hier ein ganz klassisches Plätzchenrezept, dass ich einmal hell und einmal dunkel zubereitet habe.
Kategorie
Kekse
Plätzchen
Kleingebäck
Zubereitungszeit
40-45 Minuten
Backzeit
11 Minuten
Autor:
Fatmanur Kilic
Benötigt wird: ein großer und ein kleiner Herzausstecher
Ober-/Unterhitze 170°C
Zutaten
200g weiche Butter
150g Zucker
Vanilleextrakt
330g Mehl
1 Ei
1 EL Backkakao
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf den Backkakao in eine Schüssel geben und alles gut durchkneten.
Den Teig in zwei teilen.
Unter die eine Hälfte des Teiges Backkakao unterkneten.
Beide Teige relativ dünn mit Mehl ausrollen.
Mit einem kleinen Herzausstecher kleine Herzen ausstechen und die Herzchen-Löcher mit der jeweils anderen Farbe wieder auffüllen.
Leicht mit dem Ausrollstab drüber rollen, damit alles schön eben ist.
Mit einem etwas größeren Herzausstecher Herzen ausstechen.
Auf einem Backblech mit Papier bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 11 min backen.
Kekse auskühlen lassen und genießen.
