Sarma / gefüllte Weinblätter

Sarma / gefüllte Weinblätter findet ihr sehr oft in der türkischen Küche, bei besonderen Anlässen sind sie ein Muss! Die Weinblätter werden mit einer Reisfüllung gefüllt und dann in einem Topf gekocht. Dazu gibt es oft einen Joghurt mit Knoblauch und etwas Salz zum Dippen. 

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