Dips & Co. · 30. Jun 23
Paprika Grill Dip
Sommerzeit Grillzeit. Zu einem Grillabend gehören auch immer leckere Dips. Hier einer meiner Favoriten.
Kategorie
Dip
Autor:
Fatmanur
Ihr benötigt einen Mixer
Zutaten
- 4 rote Spitzpaprika
- 2 Knoblauchzehe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- Eine Handvoll Walnüsse
- 5 EL Paniermehl
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Chiliflocken
- Frische Petersilie
Zutaten
Zubereitung
Zuerst Paprika in der Pfanne rösten bis sich die Haus lösen lässt.
- Haut vorsichtig mit einem Messer lösen und entfernen.
- Paprika und alle weiteren Zutaten zusammen geben und kurz mit dem Mixer zerkleinern.
- In einer Schüssel anrichten, nochmals einen kleinen Schluck Olivenöl drüber geben (vorsichtig und nicht zu viel)
- Ich dekoriere das Ganze dann noch mit ein wenig mit frischer Petersilie und ein paar gehackten Walnüssen.
