Kleingebäck · 26. May 23
Mars Cookies
Leckere Mars Cookies für Schoko-Karamell-Liebhaber!
Kategorie
Kleingebäck
Kekse
Cookies
Portionen
12
Zubereitungszeit
30 Minuten
Autor:
Fatmanur Kilic
Benötigt wird ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Am Besten geht die Aufteilung des Teiges für die Kekse mit einem Eisportionierer.
Zutaten
- 125g weiche Butter
- 150g Brauner Zucker
- 2 TL Vanillepaste
- 1 Ei
- 180g Weizenmehl T405
- 20g Backkakao
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- 2 Mars Riegel
- 50g Schokodrops
Zutaten
Zubereitung
- Butter, Zucker, Vanillepaste und Prise Salz cremig rühren.
Ei hinzufügen und kurz unterrühren.
Trockene Zutaten (Mehl, Backkakao, Backpulver) dazu und kurz durchrühren.
Zum Schluss das grob gehackte Mars und die Schokodrops unterheben.
Den Teig mit viel Platz auf ein Blech mit Papier portionieren und leicht platt drücken.
Im vorgeheizten Ofen 190C, O|U-Hitze 8 min backen.
Cookies sind noch sehr weich nach dem Backen, erst nach dem Abkühlen vorsichtig vom Blech nehmen.
