Salate · 12. Jul 23
Koreanischer Gurkensalat
Eine leckere Variante eines Gurkensalates. Ihr werdet es lieben!
Kategorie
Salat
Asiatisch
Zubereitungszeit
30 Minuten
Autor:
Fatmanur Kilic
Zutaten
- 1 große Gurke
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Öl (Sesamöl, Sonnenblumenöl)
- 1-2 EL gerösteter Sesam
- 1 Knoblauchzehe
- Frischer Dill
- Salz
- 1 TL getrocknete Chiliflocken oder Paprikapulver
Zutaten:
Zubereitung
- Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Aus den restlichen Zutaten,außer dem Sesam, eine Soße anrühren, über die Gurke geben und vermengen.
- Salat 20 min im Kühlschrank ziehen lassen.
- Zum Schluss den gerösteten Sesam drüber streuen.
