Izmir Bombasi
Iszmir Bombasi – eine türkische Speise aus der Stadt Izmir. Heute mal in der süßen Variante für Schokoliebhaber.
Kategorie
Türkisches Gebäck
Portionen
15
Zubereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
15 Minuten
Autor:
Fatamanur Kilic
So Lecker!
Zutaten
- 100ml lauwarmes Wasser
- 40ml Öl
- 1 EL Zucker
- 200g Mehl
Nutella
Zutaten für den Teig
Für die Füllung:
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig gut verkneten und abgedeckt 20min ruhen lassen.
- Den Teig in 15 Stücke teilen.
- Die Teigstücker einzeln ganz dünn ausrollen, am besten auf einer leicht geölten Arbeitsfläche.
- Ein Teelöffel Nutella in die Mitte legen und den Teig zu einer Kugel formen.
- Den überstehenden Teig einfach abschneiden.
Mit der glatten Fläche nach oben auf einmit Backpapier asugelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen 220C, O|U-Hitze ca. 15min backen.
Gerne warm genießen!
