Brot und Brötchen · 28. Jul 23
Fluffiges Grillbrot
Eine köstlichge Beilage, die perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse passt.
Kategorie
Brot
Grillbrot
Portionen
8
Zubereitungszeit
45 Minuten
Autor:
Fatmanur Kilic
Das Brot wird nicht im Backofen zubereitet, sonder direkt auf dem Grill.
Zutaten
- 500g Weizenmehl
- 300ml Bio Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
Zutaten für den Teig
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig gut verkneten und 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.
- Aus dem Teig 8 kleine Fladen Formen
- Auf
dem Grill von beiden Seiten 4-5 Minuten anbraten.
