Deutsche Vanillebuttercreme
Diese leckere Deutsche Vanillebuttercreme könnt ihr zum Füllen und Einstreichen eurer Torten benutzen und auch als Topping für Cupcakes und vieles mehr.
Kategorie
Creme
Buttercreme
Zubereitungszeit
20 Minuten
Am besten klappt es mit einer Küchenmaschine.
In diesem Rezept wird ein Pudding gekocht, der braucht ca. 3 h bis er vollständig abgekühlt ist.
Zutaten
- 700ml Milch
- 7 EL Zucker
1 1/2 Pck Vanillepuddingpulver
- Vanilleextrakt
- 500g weiche Butter
Zubereitung
Aus Milch, Zucker, Puddingpulver und Vanilleextrakt einen Pudding kochen.
Mit Folie abdecken und vollständig abkühlen, der Pudding darf auf keinen Fall warm sein.
Weiche Butter richtig schön cremig schlagen.
Den kalten Pudding nach und nach mit unter die Butter schlagen.
- 1-2 min gut aufschlagen und die Buttercreme ist fertig
Die Buttercreme könnt ihr zum Füllen und Einstreichen eurer Torten.
Benutzen könnt ihr die Creme auch super als Cupcake Topping benutzen.
