Fingerfood ·
Türkische Gerichte · 26. May 23
Börek mit Blätterteig
Super als schnelle Beilage, so fluffig und knusprig!
Kategorie
Türkische Gerichte
Fingerfood
Portionen
12
Zubereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
20 Minuten
Autor:
Fatmanur Kilic
Ich liebe es!
Zutaten
- 1 Pck TK Blätterteig (Platten)
- 250g Feta Käse
- Handvoll Petersilie
- Ca.50g Sesam
Zutaten
Zubereitung
Die TK Blätterteige auftauen lassen und in 12 gleich große Vierecke schneiden
Feta klein machen und geschnittene Petersilie untermischen.
Auf die eine Ecke der Vierecke den Käse legen.
Die Ränder mit Wasser anfeuchten und die freie Häfte des Blätterteiges umklappen, sodass ein Dreieck ensteht..
Die Ränder mit einer Gabel fest drücken.
Die Dreiecke mit Wasser anpinseln und in Sesam eintauchen.
Auf ein Blech mit Papier legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180C, O|U-Hitze ca. 20min backen.
